מונקי שולדר, בלנד של סינגל מאלט וויסקי בלבד, מהמזקקות אשר בבעלות וויליאם גרנט ובניו. הוויסקי הוא ערבוב של שלושה סינגל מאלטים מלב אזור ספייסייד. התוצאה היא וויסקי חלק, קרמי ורך, המומלץ להגשה נקי, עם קרח ובמיוחד בקוקטלי וויסקי. קוקטלים על בסיס מונקי שולדר מככבים בברים מובילים בכל רחבי העולם.