שמפניה דום פריניון בלאן 2013. Dom Pérignon Vintage 2013 פינו נואר ושרדונה, תהודה בין חומציות לגוף מלא. תחושה של זר פרחים בשמפניה המביאים לידי ביטוי את הדיוק והאלגנטיות. בתחילה נרגיש הדרים שימשיכו לכיוון צמחי יותר ולבסוף טעמי תבלינים. הדיוק בשמפניה מביא את האלגנטיות הפשוטה והברורה שבה היין כאילו תוקף בטעם ואז מתגבר ופורח לפני שהוא מגיע לשלב הבהירות.
האף מביא את הירוק של האקליפטוס, מנטה וצמח הוטיבר, את הצבע הצהוב כתום של שזיפי מיראבל, החום של הפלפל, הל וליקריץ וכן גוונים קלויים.
תחושת הפה אלגנטית, מבטאת פשטות ודיוק יוקרתיים.