שלושה בקבוקי יין לזכר עמרי בן שחר משלושה יקבים ואזורים שונים, 1 יין אדום, 1 רוזה ואחד יין לבן. כל בקבוק 750 מ"ל.
יין אדום - בלנד 2021 המורכב מ - 40% קריניאן,60% מרסלן, הקריניאן מתל פארס, המרסלאן מכרם בן זמרה. התיישנו 12 חודשים בחביות בנפרד. בלנד ים תיכוני, גוף בינוני, ריחות של ליקריץ, תות ווניל. בעל סיומת מאוזנת |13.4% אלכוהול. היין נעשה בשיתוף פעולה של Wine&Friends ויקב מוניץ | רוזה - בלנד מורבדרה, גרנאש וסירה. רוזה בעל ורוד אפרסקי וקל המאפיין את יינות דרום צרפת. ליין חמיצות מאוזנת ופירותיות נעימה וטעמים ים תיכוניים ייחודיים. 12.5% אלכוהול. היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends | יין לבן - 100% סוביניון בלאן. על הייצור: הענבים נבצרו בבציר מוקדם יחסית ובאחוז סוכר נמוך, על מנת לשמר חומציות וארומטיות בענבים. הענבים תססו בתסיסה קרה וארוכה, ולאחר מכן עברו ייצוב בקור. הגפן מורכבת מענבים בעלי גרגירים גדולים וגרגירים קטנים יותר, המניבים טעמים מרוכזים יותר. מאפייני היין: היין בצבע קש ירוק, עם ריחות עוצמתיים של פירות טרופיים ועשבוניים ומינרליות ברקע. היין פריך, חומצי ורענן | 13% אלכוהול. היין נעשה בשיתוף יקב ya ו-Wine&Friends.
היינות לזכר עמרי בן שחר.
עמרי היה אדם מאושר ואהוב, תמיד עם חיוך רחב על הפנים, מלא בשמחת חיים ובאנרגיות חיוביות. הפיץ אור, שמחה ואהבה בכל מקום אליו הגיע. ידע לראות את הדבר החיובי בכל סיטואציה ולהסתכל על הדברים הקטנים שבחיים ולהנות מהם. עמרי היה סקרן ואהב להתנסות בחוויות חדשות ומאתגרות והתענג על מאכלים מיוחדים.
עמרי לחם בגבורה ונפל למען הגנת המולדת שכה אהב ב-08/12/23.