יין בלנד אדום לזכר מור מאיר טרבלסי.
בלנד ייחודי מבציר 2022 המורכב משילוב של 65% ענבי מרלו, 30% ענבי קברנה סוביניון ו-5% ענבי קברנה פרנק אשר נבצרו מחלקות מובחרות במיוחד להרכבת הבלנד. הבלנד עבר התיישנות כפולה של כ-16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות, בתחילה כל זן ענבים במשך שמונה חודשים בנפרד ולאחר הרכבת הבלנד כשמונה חודשים נוספים בטרם הביקבוק.
יין אלגנטי בעל גוף בינוני וסיומת נעימה המשלב ארומות של אוכמניות, פלפל אדום, עשב, שוקולד מריר וקפה. היין נהדר לליווי מנות פסטה עשירות וכבדות ישתלב נהדר עם כמהין( וכן מנות עשירות בטעמים וחריפות.
בתנאים נאותים, הבלנד ימשיך וישתבח עם השנים בבקבוק.
היין לזכר מור מאיר טרבלסי.
המלאך הטהור שלנו שנרצח בפסטיבל הנובה בשביעי לאוקטובר, כ״ב בתשרי תשפ״ד.
באומץ לב וקור רוח הציל את אשתו וחבריו. מור היה ילד של אהבה, תמיד חייך ותמיד כיבד את כולם.
אהב את החיים ונהנה מהם עד נשימתו האחרונה.
לזכרך מלאך שלנו 7.10.2023 - 5.9.1996