זנים 90% קברנה סוביניון 5% קריניאן 5% ויוניה
כרם ק. סוביניון מקדמת צבי, ק. סוביניון משושן, קריניאן מבנימינה, וויוניה ממטע.
ליין ארומות של ציפורן, פטל שחור, שוקולד וזיתים שחורים. טעמי קפה, שוקולד ופרי שחור ואדום עם סיומת עמוקה ומרגשת.
הענבים נבצרו ידנית במהלך הלילה ובשעות המוקדמות של הבוקר. עברו מיון ידני קפדני ביקב, נסחטו להשרייה קרה והותססו כ-10 ימים על הקליפות. לאחר הסחיטה היין עבר תסיסה מלולקטית בחביות והתיישן עוד כ-6 חודשים לייצוב והתפתחות אופטימלים. בתהליך היישון הוספנו ליין כ-5% קריניאן ו-5% ויונייה להתאמת היין לאופי והסגנון שאותו אנחנו רוצים להדגיש בסדרת טוליפ.