יין אדום יבש מאבורצו, דרום-מרכז איטליה, בעל גוף בינוני עשיר בטעמי אוכמניות, פטל שחור, וניל, קפה וקקאו.
במילים שלנו: יין איטלקי, קליל ועשיר בטעמים שכיף לשתות בכל סיטואציה ובכל מזג אוויר. פסטות ופיצה יעשו ליין רק טוב אם תחברו ביניהם. סמכו עלינו, מכירים את שניהם.
זן ענבים: מונטפוליצ׳יאנו