ענבי היין גדלים בכרמים עשירות באדמת חרסית וגיר, המאפיינות את אזור קוט-דה אור באופן כללי.
תסיסה בנירוסטה והתיישנות על השמרים למספר חודשים, מה שמאפשר
ליין לפתח ארומות מורכבות ועמוקות, אפילו ללא יישון בחביות עץ.
ליין גוון זהוב עז, ארומות של תפוח ירוק ואגס, עם רמיזות של פרחי יסמין ואפרסק לבן. על החיך הטעמים הולמים את הארומות, ומשתלבים בצורה הרמונית בכדי ליצור יין עם מרקם עשיר ומעט חמאתי, המאוזן ע"י חמיצות נוכחת וסיומת מינרלית.
במילים שלנו: זהו שער נהדר לעולמם של יינות בורגון הלבנים. הוא קל לשתיה ולא מחייב, אך עדיין בעל עומק ועוצמה, המאפשרים לנו הצצה לפוטנציאל הגלום באזור הקוט ד'אור וביינות הלבנים הגדולים שמיוצרים בשטחו.
זן ענבים: 100% שרדונה