דלמור 12 שנה שרי קאסק, הוא סינגל מאלט אלגנטי מאזור ההיילנדס, אשר התיישן בפעם הראשונה במשך 10 שנים בחביות אקס ברבן ולאחר מכן המשיך להתיישן בשלושה סוגים שונים של חביות שרי אולרסו וחביות פדרו חימנז. זהו סינגל מאלט שרי עם ארומות של תפוזים מקורמלים יחד עם ג'ינג'ר ודבש, טעמים של שוקולד מריר ושקדים יחד עם קינמון וסיומת של מנגו מתוק ועוגת לימון. סינגל מאלט מומלץ לחובבי הטעם המורכב העשיר והמתקתק, במיוחד לערבים קרירים.