סאן מיגל פרסקה היא בירה קלילה ובהירה עם 4.4% אלכוהול וצבע לימוני צהבהב. סאן מיגל היא הבירה הנמכרת ביותר בספרד, והמותג הספרדי הנמכר ביותר בעולם. למרבה ההפתעה, המבשלה הראשונה של סאן מיגל הוקמה לראשונה בפיליפינים בבירה מנילה בשנת 1890, ומספר שנים לאחר עזיבת הכיבוש הספרדי מהאיים עברה המבשלה לספרד, ולאחר מכן הוקמו מבשלות ספרדיות נוספות. בירה סאן מיגל פרסקה היא בירה כייפית ומרעננת המתאימה למגוון רחב של תבשילים ישראליים. ניתן להוסיף פלח לימון ולהגיש צונן לקבלת טעם אידאלי.