פיקו מקאריו הוא אחד מיצרני הברברה המוערכים בפיאמונטה. היקב תמיד תר אחר האיכות הגבוהה ביותר וכבוד לתכונות המקוריות של הענבים. מסיבה זו יקב פיקו מקאריו מתמסר לחדשנות טכנולוגית ולמחקר בכרם שכן טכנולוגיה חדשנית אם מכוילת היטב היא הדרך העיקרית להשגת האיכות היצרנית הגבוהה ביותר. בעל גוון אדום רובי אופייני. ליין ארומות אופייניות של פרי אדום פריחה ותבלינים אקזוטיים. אלגנטי מאוד ומאוזן עם מרקם קטיפתי.