יין אדום יבש ומרוכז בעל צבע כהה, עשיר בניחוחות פירותיים של פטל, שזיף מתקתק ואוכמניות, ואפוף במעטפת ריחנית של אלון קלוי, קפה, קקאו וטיפת אדמה. המרקם עשיר וכבד, בטעם בולטת נוכחות חזקה של פרי בשל, עם חמיצות נעימה ומתיקות שמלטפת את החך. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות. מומלץ להגיש לצד טלה, מגוון מנות בשר, בקר | כשר