מושלם עם פרפר קפה דה פריז | קלאסיקה אירופאית של דג ברוטב פריזאי עשיר הולכת עם קלאסיקה אירופית של ריזלינג גרמני חד ופירותי. יין עסיסי ומינרלי, עם רמיזות של ליים ופירות הדר, תמרים צהובות, אפרסקים, לימון ושמן אגוזים. מתקתקות מאוזנת בחומציות. זהו יין קרמי עם סיומת ארוכה, כמעט יבשה, שיתפתח לפחות למשך 10 שנים. טעם של חופשה באירופה. כל ביס מושלם, כל לגימה מושלמת.