Dodavanjem voćnog soka ili jednostavno vode, s Dr. Oetker crvenim Preljevom za torte nastaje sjajno crveni želatinasti preljev za sve vrste voćnih kolača. Tako će svako voće na kolaču ostaviti sjajan dojam, a pogotovo crveno bobičasto voće. Jednostavan je za uporabu, uvijek uspjeva i vrlo je čvrst za rezanje.
Jedan omot je s dodavanjem šećera dovoljan za 250 ml tekućine.