MESO
Burger "Gagliardo"
Brioche pecivo, meso od boškarina (180g), pržena panceta, marmelada od kapule, kravlji mladi sir, rikula, umak, pommes frites
13,00 €
ISTARSKA TJESTENINA I RIŽOTO
Fuži s tartufima i skutom
Domaći tartufi iz Motovuna, ručno rađena tjestenina *slika je simbolična
15,00 €
Pljukanci sa šugom od boškarina
Ručno rađena tjestenina, umak od istarskog goveda - boškarina
13,00 €
Zapečeni ravioli
Ravioli punjeni sirom, sir, vrhnje, mladi špinat *slika je simbolična
12,00 €
Njoki s domaćom šalšom
Ručno rađena tjestenina, domaća šalša, grana padano *slika je simbolična
9,00 €
Rižoto s vrganjima i gamberima
Riža, kozice, vrganji *slika je simbolična
13,00 €
RIBA
Šufigane lignje s prilogom
Lignje u umaku od miješanog povrća, palenta *slika je simbolična
18,00 €
Frigane lignje s prilogom
Domaće lignje, pommes frites, umak
15,00 €
SALATE
Salata od piletine
Piletina pohana u panko mrvicama, zelena salata, rikula, kukuruz, rajčica, grana padano, dressing
9,00 €
Salata od tune
Filet tuna, miješana zelena salata, kukuruz, luk, rajčica, začini, umaci
10,00 €
Povrtna salata
Sezonsko povrće, dressing, quinoa *slika je simbolična
7,00 €
KRUMPIRIĆI
Tartufi i grana padano
Pommes frites, umak od tartufa, grana padano *slika je simbolična
5,50 €
Tri vrste sira
Pommes frites, sir *slika je simbolična
5,00 €
Classic
Pommes frites *slika je simbolična
4,00 €
DESERTI
Tiramisu
Kremasti tiramisu, piškote, mascarpone, jaja, kava
5,00 €
Krempita
Bijela krema, žuta krema, lisnato tijesto
5,00 €