Capote y Ole restaurant

Rezani ovčji sir i iberijski pršut

Ručno rezani ovčji sir i iberijski pršut na plati (200g)

Solomillo de cerdo Iberico a la parrilla

Presa iberica (svinjsko meso), krumpiri i povrće na žaru

Presa iberica s krumpirima i povrćem na žaru

Presa iberica (svinjsko meso), krumpiri i povrće na žaru

Plumilla iberica a la parilla

Plumilla iberica sa žara (svinjsko meso), krumpir i povrće na žaru

Pašta Iberico

Pašta na iberijski način, crveni umak, paprika, kapula, svinjski kare, chorizo kobasica, pršut

Pasta con gambas

Tjestenina, kozice, vino, riblji temeljac, putar, parmezan, češnjak

Paelle Mista - miješana

Riža ili paštica, paprika, kapula, kozice, lignje, dagnje, svinjski kare, porcija je za dvije osobe

Tortilla de patatas paisana

Španjolska tortilja, krumpir, jaja, kapula, chorizo kobasica, pršut, pisto manchego umak

Tortilla de atún

Španjolska tortilja, tuna, krumpir, jaja, kapula

Tortilla

Klasična španjolska tortilja, krumpir, jaja, luk, majoneza

Pimientos rellenos vege

Punjene španjolske paprike - povrće, crveni umak

Pimientos rellenos bacalao

Punjene španjolske paprike paprike s bakalarom i kozicama - bakalar i kozice, mlijeko, putar, bravas umak

Ensalada de pollo

Pileći file, aioli umak, krutoni, rajčica, krastavac, zelena salata, aceto balsamico

Ensalada de atun

Tuna, kuhano jaje, kapula, aioli umak, povrće

Povrće na žaru

Riža na maslacu

Pire od cvjetače

Prženi krumpir

Kuhani krumpir

Cheesecake Manchego

Cheesecake od Mancheg sira, svježi sir, vrhnje, jaja, šumsko voće

Brownies

Orasi, čokolada, jaja, putar, brašno