Sastav: kuhani mošt grožđa (Italija), balzamični ocat Modene 38% (vinski ocat, kuhani mošt grožđa), zgušnjivač: modificirani kukuruzni škrob E1422, sadrži sulfite.
Alergeni: sumporni dioksid i sulfiti koncentracije veće od 10 mg/kg ili 10 mg/l.
Oštrog je karakterističnog mirisa te uravnoteženog i blago gorkog okusa. Crema Mussini ima kremastu i baršunastu teksturu i dolazi u širokoj paleti okusa.
Idealno za: salate, pečeno ili kuhano meso, sušeno mes, ribu, sendviče, pizzu, pomfrit. Savršeno za ukrašavanje jela - od predjela do slastica