Nježan, mirisan i suptilan, ovo je pravi čaj za znalce. Smatra se kako je čaj Darjeeling šampanjac među čajevima. Posebnim ga čini profinjen i lagan okus te zlatno-žuta boja i aroma koja podsjeća na muškat. Prožet je karizmom i kvalitetom koju je dobio kroz monsune, vlagu i sunce.
Priprema: u 300 ml vode zagrijane na 100˚C staviti 1 čajnu žličicu čaja. Namakati 3 minute i potom procijediti