Palma Beach Club

Azijska salata s piletinom i heljdinim rezancima

Sezonsko povrće Julienne, heljdini rezanci, piletina, kikiriki, preljev od korijandera, fermentiranog ribljeg umaka i limete

Salata od pečenog povrća s piletinom i feta sirom

Pečeni batat, piletina, bundeva, orah, feta sir, vinaigrette preljev od javorovog sirupa i jabučnog octa *vegetarijanska opcija (piletina zamijenjena dodatnim pečenim povrćem i salatom)

Pljukanci s biftekom i tartrufima

Istarski pljukanci, biftek rezanci, tartrufata, vrhnje, začini

Pljukanci s kozicama i cherry rajčicama

Istarski pljukanci, jadranske kozice u tršćanskom umaku, cherry rajčice, pecorino

Crni rižoto

Sipa, arborio riža, pecorino

Fettuccine s gljivama

Krema od gljiva, istarski tartufi, tjestenina, pecorino

Mesna plata za dvoje

Otkošteni pileći batak i zabatak, 6x ćevapčići, pljeskavica punjena sirom (200g), grill kobasica (200g), povrće s grilla, prženi krumpirići, ajvar, kapula

Fish 'n Chips

File bakalara u hrskavom tijestu, prženi krumpirići, domaći tartar umak

Piletina s roštilja

Grilani otkošteni batak i zabatak, povrće s grilla, prženi krumpirići

Burger s tartufima

100% juneća pljeskavica, aioli umak s tartufima, cheddar, zelena salata

Žnjan burger

100% juneća pljeskavica, slanina, cheddar, zelena salata, dijonnaise umak

Cezar burger s piletinom

Pržena piletina marinirana u mlaćenici, zelena salata, cezar preljev

Ćevapi

7 x 100% juneći čevap, domaća lepinja i prilozi po izboru

Marinara

Pelati San Marzano, origano, češnjak, maslinovo ulje, bosiljak

Margherita

Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, maslinovo ulje, bosiljak

Capricciosa

Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (šunka), gljive, maslinovo ulje, bosiljak

Quattro formaggi

Krema od dimljene Provole, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, pecorino, maslinovo ulje, bosiljak

Funghi

Krema od gljiva, mozzarella fior di latte, gljive, ulje od tartufa, bosiljak

Pepperoni

Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, pepperoni, maslinovo ulje, bosiljak

Kozice

Pelati San Marzano,mozzarella fior di latte, kozice, rikula, pecorino, masline kalamata, maslinovo ulje, bosiljak

Tuna

Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, tuna iz maslinovog ulja, kapula, masline kalamata, maslinovo ulje, bosiljak

‘Nduja - specijalitet kuće

Krema od kajmaka, 'Nduja, pepperoni, ricotta, med s čilijem

Pileća Rustica

Krema od Philadelphia sira, mozzarella fior di latte, piletina, pečeni hamburger, paprika, kapula, pelati San Marzano

Don pršuto

Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, rikula, pršut San Daniele, pecorino, polusušene cherry rajčice, aceto balsamico

Mortadella

Pesto genovese, mozzarella fior di latte, mortadella, straciatella, pesto pistacio, maslinovo ulje, bosiljak, mrvljeni pistacio

Pizza sendvič Caesar

Piletina, pečena slanina, mozzarella fior di latte, zelena salata, Cezar umak

Pizza sendvič Prosciutto

Pršut San Daniele, mozzarella fior di latte, stracciatella, džem od smokve, rikula

Pizza sendvič Mortadella

Mortadella, mozzarella fior di latte, stracciatella, rikula, pesto genovese

Prženi batat

Zelena salata s vinaigrette umakom

Topli pizza kruh

Prženi krumpirići

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Römerquelle gazirana voda 0,5 l

Römerquelle negazirana voda 0,5 l