Najviše se naručuje
Lasagne
bologneze, sir, bechamel umak
13,00 €15,00
Salata
Salata mix, dressing
4,00 €5,00
Fažol s kobasicom
Grah fažol, kobasica,krumpir ili tjestenina.
11,00 €
Skradinski rižot
Riža, krema od ovčjeg sira
21,00 €23,80
Otkošteni batak i zabatak
Otkošteni batak i zabatak, prilog dana
16,00 €17,50
Tjestenina Kozice-Tartuf
Kozice, tartufata, maslinovo ulje, luk, tjestenina
17,00 €20,00
Podušena teletina s prilogom
Podušena teletina, začini, prilog dana
20,00 €22,00
Jelen u šugu
Domaći njoki, krema od ovčjeg sira, meso od jelena
21,00 €23,80
Crni rižoto
Riža, sipa
18,00 €21,30
Krem juha od buće
Krem juha od buće
7,50 €
Biskvit od maslinovog ulja i naranče
Biskvit, krema od naranče, krema od bijele čokolade
3,90 €7,50
Truffle
Belgijska čokolada, culli od maline
6,00 €7,50
Vege opcija
Makaruni, šalša, buratina *slika je simbolična
16,00 €22,50
Tatar biftek
Juneće meso, kompot od poma, kreker od sezama, džem od kapara i limuna, krema od senfa, zapečeni kruh
17,00 €20,00
Blitva s krumpirom
Špinat ili blitva s krumpirom
6,00 €7,50
MARENDE
Janjeće tripice - šiša
Janjeće tripice, začini
13,80 €
Fažol s kobasicom
Grah fažol, kobasica,krumpir ili tjestenina.
11,00 €
Lasagne
bologneze, sir, bechamel umak
13,00 €15,00
Otkošteni batak i zabatak
Otkošteni batak i zabatak, prilog dana
16,00 €17,50
Podušena teletina s prilogom
Podušena teletina, začini, prilog dana
20,00 €22,00
Tjestenina Kozice-Tartuf
Kozice, tartufata, maslinovo ulje, luk, tjestenina
17,00 €20,00
Tuna sa žara s prilogom
Tuna sa žara, blitva
19,50 €22,50
Steak salata
Beefsteak, salata, začini *slika je simbolična
13,00 €20,00
Čobanac sa njokima
jelen,srna,divlja svinja,junetina,njoki
18,00 €
Juha od pivca
Griz noklice,meso pivca
4,00 €6,50
PREDJELA
Modifikacija jela nažalost nije moguća
Pašteta od kozica
Kisela kapula, pepel od crnih maslina
9,00 €13,20
Pjat “Šug” za dvoje
Pašteta od kozica, tuna, kozice u pistachiu, dimljena sabljarka, hobotnica
42,50 €
Sir
Ovčji/žmanski eco sir, Kravlji sir/zrela gauda, Kozji sir/pecorino, marmelada od naranče, marmelada marmelada od grožđa
12,50 €
Tatar biftek
Juneće meso, kompot od poma, kreker od sezama, džem od kapara i limuna, krema od senfa, zapečeni kruh
17,00 €20,00
Pršut
Tapenada od maslina i kapara, marmelada od luka
17,50 €
Carpaccio od dimljene sabljarke
Sabljarka, riža, ružmarin, limun, kapari
16,30 €
Burrata
Burratina sir, hladna domaća šalša,pesto genovese
11,00 €13,80
JUHE
Krem juha od buće
Krem juha od buće
7,50 €
PRVI PJAT
Dimljeni rižot
Dimljene dagnje, kozice
18,00 €20,00
Crni rižoto
Riža, sipa
18,00 €21,30
Vege opcija
Makaruni, šalša, buratina *slika je simbolična
16,00 €22,50
Jelen u šugu
Domaći njoki, krema od ovčjeg sira, meso od jelena
21,00 €23,80
Skradinski rižot
Riža, krema od ovčjeg sira
21,00 €23,80
Tjestenina Pršut-Tartuf
drniški pršut,tartufata,ulje od tartufa,tjestenina
18,00 €22,00
GLAVNA JELA
Tuna i čičoka
Odrezak tune, čičoka *slika je simbolična
30,00 €
Rib eye
Rib eye, krumpir, buća, demiglace *slika je simbolična
42,00 €45,00
Biftek
Biftek, demiglace umak, krumpir, buća
45,00 €
Jastog ala Šug
Jastog 500-600g, tjestenina *slika je simbolična
90,00 €
Tećada za dvoje
Oborita riba, školjke, škampi, hobotnica, tjestenina *slika je simbolična
112,50 €
Kraljevska tećada za dvoje
Jastog, kamenice, oborita riba, škampi, hobotnica, tjestenina *slika je simbolična
156,30 €
PRILOZI
Blitva s krumpirom
Špinat ili blitva s krumpirom
6,00 €7,50
Krumpir
Krumpir
5,00 €6,25
Salata
Salata mix, dressing
4,00 €5,00
Domaći kruh
Porcija domaćeg kruha
1,90 €
DESERTI
DESERTI
Truffle
Belgijska čokolada, culli od maline
6,00 €7,50
Biskvit od maslinovog ulja i naranče
Biskvit, krema od naranče, krema od bijele čokolade
3,90 €7,50
PIĆA
Heineken pivo 0,33 l
Heineken je vrhunsko premium pivo prepoznatljivo po izvanrednoj kvaliteti i postojanoj svježini. Bilo gdje na svijetu, proizvodi se po istoj recepturi, a svoj jedinstveni okus duguje posebnoj vrsti kvasca - jedinstvenom Heinekenovom A-kvascu. Heineken je najvrijedniji međunarodni premium pivski brend i dostupan je u gotovo svakoj zemlji svijeta.
3,90 €(5% vol)
Pan pivo limenka 0,5 l
3,90 €(500 ml, 4,8% vol i 7,80 € / l)
Coca-Cola 0,5 l
2,99 €
Jana 0,5 l
Prirodna mineralna voda.Negazirana. Izvor: Sveta Jana. Mjesto korištenja izvora: Gorica Svetojanska
2,80 €
Jamnica 0,5 l
2,80 €
Fanta orange 500 ml
Osvježavajuće bezalkoholno gazirano piće sa sokom od naranče.
2,99 €
Schweppes bitter Lemon 0,5 l
Schweppes bitter Lemon 0,5 l
3,80 €
Sana kapronca sok bazga na bazi sirupa 290 ml
4,00 €
Sana kapronca sok menta na bazi sirupa 290 ml
4,00 €
Sana kapronca sok malina na bazi sirupa 290 ml
4,00 €
Dika Chardonnay 0,187 l
3,99 €
Dika Cabernet Sauvignon 0,187 l
3,99 €
Dika rose 0,187 l
3,99 €