SENDVIČI
Kućno rađena focaccia • umaci rađeni u kuhinji • bez sjemenskih ulja • bez izmjena
Dimljeni losos
Stracciatella, krastavac, ukiseljeni luk, ulje od mladog luka, limun
€16.50
Kućni Roast Beef
Medium-rare roast beef, slatko-ljuta paprika krema, parmigiano, bračko maslinovo ulje
€16.50
Prosciutto di Parma
Mozzarella, pesto od mente i pistacija, bračko maslinovo ulje
€16.00
Carnitas
Confit svinjski vrat, salsa roja, aioli od limete, slaw od kupusa, ukiseljeni luk i chili
€15.50
Turkey Porchetta
Puretina s dalmatinskim biljem, aioli, rikula, vinaigrette od limuna i ljutike
€15.00
Cikla & kozji sir
Carpaccio od cikle, kozji sir, meko jaje, naranča, rikula, balsamic vinaigrette
€14.00