Kuharica u biblioteci Mirisi i okusi Makronove posvećena je tradiciji, okusima i mirisima koji su obilježili naša djetinjstva, ali nas i danas često dočekuju u kuhinjama naših prijatelja, mama i baka. Sarma, filane paprike, faširanci, bučnica, pašticada, fritaja, zlevanka... Brojna su jela koja nas vode u razne krajeve naše zemlje, recepti dobro poznati, ali uvijek s nekom posebnošću kuharice. To su jela koja rado i često jedemo, oko kojih se obično bez prigovora okupi cijela obitelj. Željka Fordren Jambrešić dugogodišnja je kuharica prirodne kuhinje i suradnica Makronove koja je vješto prevela starinske, domaće, poznate recepte u njihove jednako ukusne veganske inačice u kojima će zasigurno uživati cijela obitelj. “Birajući recepte za kuharicu Domaća jela, htjela sam obuhvatiti sva omiljena jela koja su mi pripremale mama i bake, ali i ona koja su na mene ostavila snažan dojam kada sam ih probala kod susjeda, prijatelja, na putovanjima u bliže i dalje krajeve Hrvatske. Ta jela pokazuju svu kreativnost naših predaka kojima treba izraziti zahvalnost. U isto nam vrijeme daju osjećaj identiteta i kontinuiteta te tako promiču naše poštovanje za kulturnu raznolikost.“