Cejlonski cimet je aromatični začin koji se od davnina koristio u kineskoj medicini kao pomoć kod prehlada, opće slabosti te kao lijek za probavu, a danas je popularan u mnogim svjetskim kuhinjama, a i u ayurvedi. Dodajte ga u zdravi superfood smoothie, neodoljivu pitu od jabuka ili bilo kojoj drugoj namirnici kako bi ih oplemenili njegovim raskošnim aromama. Obožavat će ga svi, a pogodan je i za osobe na paleo i LCHF načinu prehrane