1 tableta stevije jednako je slatka kao 3 grama šećera ili 1 kocka šećera.
Zbog svoje izuzetne slatkoće, stevija je također poznata kao list slatkog meda.
U Paragvaju, zemlji svog porijekla, ova se biljka koristi već stoljećima.
Prekomjerno konzumiranje može imati laksativni učinak (količine od 10 g na dan, odnosno 270 tableta).