Restoran Amfora

Omlet

Jaja, dodaci po izboru

Tortilja Amfora

Tortilja, jaja, krem sir, cheddar sir, šunka, paprika, iceberg salata, spicy majoneza

Riblja juha

Riba, začini

Krem juha od kozica

Kozice, začini

Juha od rajčice

Rajčica, začini

Tatar tuna

Tuna, avokado, razni začini

Tataki tuna

Lagano flambirana tuna, sezam, avokado, rikula

Salata od hobotnice

Hobotnica, salata

Premium Black Angus carpaccio

Black Angus carpaccio

Morska salata s jadranskim kozicama

Jadranske kozice, salata

Hrskava salata od piletine

Hrskavi pileći file, serviran uz različite salate i umake

Povrtne spring rolice

Spring rolice punjene povrćem, slatko-kiseli umak

Riblja pašteta od domaće tune

Riblja pašteta od domaće tune, tost

Domaći pljukanci s komadićima mesa u umaku od tartufa

Pljukanci, juneće meso, umak od tartufa, začini

Taglioni neri sa škampima i lososom

Taglioni neri, škampi, losos

Njoki Amfora u umaku od kozica i lososa

Njoki, kozice, losos, umak

Lasagne

Mljeveno meso, umak bolognese, bechamel umak

Spaghetti Carbonara

Spaghetti, jaje, panceta, parmezan

Spaghetti Bolognese

Spaghetti, mljeveno meso, umak

Spaghetti Pomodoro

Spaghetti, umak do rajčice

Kremasti rižoto s kozicama i tikvicama

Riža, kozice, tikvice, začini

Crni rižoto od sipe

Riža, meso sipe, crnilo sipe

Dagnje

Dagnje

Plata Amfora za 2 osobe

2x pileći file, 2x slanina, 4x ćevap, 2x ražnjić, 2x svinjski odrezak, punjena pljeskavica

Aromatizirani janjeći french rack na grillu

Posebno rezani janjeći kotleti marinirani u maslinovom ulju, začini

Biftek Amfora u umaku od tartufa

Biftek, umak od tartufa, začini

Dimljena rebarca

Dimljena rebarca (500g), BBQ umak, coleslaw salata

Tradicionalna trogirska pašticada s njokima

Goveđi but kuhan u slatko-kiselom umaku, njoki

Pileći file u umaku od gorgonzole i njoki

Pileći file, umak od gorgonzole, njoki

Punjeni pileći file u umaku od pistacija

Pileći file punjen feta sirom i pršutom, umak od pistacija

Pileći file u umaku od šampinjona

Pileći file, umak od šampinjona, začini

Bečki svinjski odrezak

Svinjetina, brašno, jaja, krušne mrvice

Ćevapi

Juneći ćevapi 10 komada *lepinja nije uključena

Pileći medaljoni i pommes frites

Pileći medaljoni, pommes frites

Riblja plata Amfora za 2 osobe

Lubin, orada, 2x škamp, 4x lignja, 2x dagnja

File divljeg lososa u teriyaki umaku

File divljeg lososa Sockeye pripremljen u teriyaki umaku

Grill tuna steak

Odrezak tune sa žara

Lignje sa žara

Lignje za žara

Pržene lignje

Pržene lignje

Lubin

Lubin

Mediterranea

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, kozice, češnjak, maslinovo ulje, bosiljak

Vegetariana

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, sezonsko povrće

Capricciosa

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, šunka, gljive

Caprese

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, cherry rajčice, bosiljak, maslinovo ulje

Hawaii

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, šunka, ananas

Vesuvio

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, šunka

Margherita

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, bosiljak, maslinovo ulje

Mortadela

Pesto od pistacija i badema, mozzarella fior di latte, pistacija, stracciatella, bosiljak

Prosciutto

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, pršut, grana padano, rikula, cherry rajčice

Hot Mexicana

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, kulen, kukuruz, kapula, tabasco, ljuti feferoni

Tartufata

Mozzarella fior di latte, gljive, ricotta, ulje s tartufom

King burger

2x burger, 2x cheddar sir, panceta, kapula sa žara, zelena salata, rajčica, umak

Burger Amfora

Vrhunska Black Angus junetina (180g), cheddar sir, panceta, kapula sa žara, zelena salata, rajčica, umak

Chicken burger

Burger od pohane piletine, zelena salata, rajčica, majoneza

Black Angus - Rib eye steak

Premium američki rib eye steak (300g)

Goveđi rib eye steak

Premium goveđi rib eye steak (300g), dozrijevan 45 dana

Miješana salata

Miješana sezonska salata

Povrće sa žara

Kruh s lukom

Pizza kruh

Domaći mladi krumpir u kori

Lava cake

Čokoladni lava cake, kuglica sladoleda od vanilije

Palačinke Kinder Bueno

Palačinke, Kinder Bueno

Palačinke Oreo

Palačinke, Oreo keksi

Palačinke s marmeladom

Palačinke, marmelada