Nutrigold eritrit prirodni zaslađivač rashlađujućeg je i slatkog okusa što ga čini idealnim za kuhanje i pripremu manje kaloričnih slastica. Kalorijska vrijednost i Glikemijski indeks eritrita je 0, zato je idealan za dijabetičare i osobe koje žude za slatkim, a izbjegavaju šećere