GLAVNA JELA
Libanonski biftek
Mekani biftek u saftu mariniran u mješavini libanonskih začina poslužen na posteljici od pire krumpira *slika je simbolična
30,60 €
Dany Lamb
Pečena marinirana janjeća koljenica na podlozi od ječma s libanonskim začinima, pinjolama i indijskim oraščićima
30,00 €
Janjeći kotleti
Vrhunski kotleti posebne libanonske janjetine na žaru, marinirani u libanonskim začinima
22,00 €
Kafta Byblos
Šiš ćevapi punjeni pistacijem posluženi na posteljici od patlidžana i rajčice, blago ljuto *slika je simbolična
20,00 €
Shawarma teletina
Pečene tanke kriške marinirane vrhunske teletine, poslužene s tahinijem, lukom, svježim peršinom i rajčicom *slika je simbolična
18,00 €
Kafta Meshwi
Šiš ćevapi od začinjenog mljevenog janjećeg mesa i peršina posluženo na posteljici od mariniranog ljubičastog luka *slika je simbolična
17,00 €
Shish Taouk
Marinirane kocke piletine s roštilja poslužene uz specijalni umak od češnjaka
16,00 €
Shawarma piletina
Pečene tanke kriške mariniranih pilećih prsa, poslužene s umakom od češnjaka i rajčicom *slika je simbolična
16,00 €
Fatteh
Specijalno začinjen slanutak s jogurtom i tahinijem, posut pinjolima i domaćim maslacem *vege *slika je simbolična
12,00 €
Falafel
Kroketi od slanutka s povrćem *vege
12,00 €
Burgulotto s rajčicom
Mljeveni bulgur s rajčicom i libanonskim začinima *vege *slika je simbolična
10,00 €
IZ KRUŠNE PEĆI
Manoucheh Baalbek
Lahme baajeen - pizza od janjetine s rajčicom i začinima
7,50 €
Arayes Byblos
Pečeni arapski kruh punjen mljevenim janjećim mesom *slika je simbolična
7,30 €
Manoucheh Byblos
Sir i Zaatar zapečeni na pizza tijestu s maslinovim uljem *vege *slika je simbolična
6,30 €
Manoucheh Saida
Zaatar- biljka iz obitelji origana pomiješana sa sezamom, začinima i maslinovim uljem, zapečena na pizza tijestu *vege
5,60 €
Domaće mini lepinje
Brašno, jaja *vege *slika je simbolična
2,00 €
Hrskavi libanonski kruh
Hrskavi libanonski kruh od brašna i vode *vege
1,20 €
MEZZA
Hummus Heaven
Raj za ljubitelje hummusa: guštajte u više različitih vrsta i boja hummusa, 4 hummusa *slika je simbolična
15,00 €
Hummus Blahme
Blagi namaz od slanutka, tahinija, maslinovog ulja i limunovog soka, uz posebno marinirano meso na libanonski način *slika je simbolična
9,00 €
Hummus Pinjoli
Hummus s prženim libanonskim pinjolima *vege
7,20 €
Čips od rikule
Pržena rikula začinjena accetom od šipka *vege
7,00 €
Warak Enab Bzeit
Sarmice od vinove loze punjene rižom, rajčicom i peršinom, kuhane u limunovom soku i maslinovom ulju *vege
6,00 €
Juneće sudžukice
Mini kobasice od mljevenog mesa, bogato začinjene libanonskim začinima, blago ljute
6,00 €
Shakshukeh
Betlehemski specijalitet pripremljen na glinenoj tavi - paprika, jaja, rajčica *vege
6,00 €
Batata harra
Kockice od krumpira pripremljene sa svježim korijanderom, češnjakom i egzotična mješavina začina prema receptu glavne kuharice *vege
6,00 €
Hummus Beiruti
Blago pikantni hummus, rafiniran s paprikom, svježom rajčicom, peršinom i češnjakom *vege
5,70 €
Baba Ghanouj
Patlidžan sa žara sa sezamovim uljem i jogurtom *vege
5,50 €
Labneh
Gusti namaz na bazi vrhnja s maslinovim uljem, sušenom mentom i češnjakom *vege
5,20 €
Hummus
Blagi namaz od slanutka, tahinija, maslinovog ulja i limunovog soka *vege
5,00 €
LIBANONSKE SALATE
Kus-kus salata
Salata od kus-kusa, krastavaca, rajčice, paprike, luka, šipka i oraha *vege
6,50 €
Rahib salata
Salata od patlidžana i rajčice sa žara, začinjena peršinom i mentom *vege *slika je simbolična
6,50 €
Taboulleh
Salata od sitno sjeckane rajčice, peršina, luka i bulgura, začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom *vege
6,00 €
Fattoush
Salata od kupusa, rajčice, krastavaca, svježe mente, luka, rotkvice i ruja, šipkom začinjena i limunovim sokom, accetom od šipka i maslinovim uljem *vege *slika je simbolična
5,50 €
Salata od jogurta
Hladni umak od gustog jogurta, krastavaca i svježe mente *vege
5,00 €
DESERTI
Libanonska noć
Biskvit od pistacija, indijskih oraščića, kokosa i meda prekriven aromatičnom kremom
7,00 €
Libanonska baklava s roštilja
Tradicionalne libanonske slastice od lisnatog tijesta punjene pistacijom i indijskim oraščićima
5,00 €