Catering Joško

Tuna odrezak sa žara i blitva na dalmatinski

Odrezak tune sa žara (200g), kuhani krumpir i blitva začinjeni maslinovim uljem i češnjakom

File brancina s prilogom

File očiščen od kostiju, krumpir i blitva začinjeni maslinovim uljem i češnjakom *slika je simbolična

Pureći medaljoni u zelenom papru s prilogom

Pureći medaljoni sa žara (200g), umak zeleni papar s vrhnjem, kroketi

Medaljoni od lungića u umaku od gljiva s prilogom

Svinjski lungić sa žara (200g), umak od gljiva s vrhnjem, domaći njoki

Pureći medaljoni s mozzarelom i rajčicom s prilogom

3x pureći file (70g), zapečeni s rajčicom i mozzarellom, dinstano povrće (luk, krumpir, paprika, tikvica, kukuruz, šampinjoni)

Lungić punjen pršutom i sirom s prilogom

Svinjski lungić sa žara punjen pršutom i abc sirom (200g), pečeni pekarski krumpir

Pileći ražnjići s povrćem i prilogom

Pileće kockice (200g) na štapiću s paprikom, lukom i tikvicama, pekarski krumpir

Pileći zagrebački s prilogom

Pileći file punjen šunkom i sirom (200g), brašno, jaje, mrvice, pommes frites, tartar

Pileći medaljoni u panceti s prilogom

3x pileći medaljoni, panceta, povrće sa žara (tikvica, paprika, patlidžan, šampinjoni) *slika je simbolična

Zeleni rezanci s kozicama i tikvicama

Kozice (160g) u umaku od vrhnja, češnjaka, bijelog vina, parmezana, zeleni rezanci

Pileći bečki s prilogom

Panirani pileći file (200g), brašno, jaje, mrvice, pommes frites, tartar

Toplo-hladna pileća salata

Pileći file (160g), pečen na roštilju na zelenoj i radič salati, šampinjonima sa žara, kukuruzu, cherry rajčicama i feta siru, dressing od chillija i češnjaka

Njoki u umaku od puretine, gljiva i pancete

Pureći rezanci (150g) u umaku od pancete i gljiva s vrhnjem, domaći njoki, parmezan

Spaghetti Carbonara

Pržena hamburger slanina u umaku od vrhnja, spaghetti, jaje, peršin, parmezan

Pohani sir s prilogom

Gouda, brašno, jaje, mrvice, pommes frites, tartar

Rižoto s povrćem i svježim tofu sirom

Kockice povrća (luk, mrkva, kukuruz, grašak, tikvice, paprika, šampinjoni), tofu u umaku s rižom

Pohani šampinjoni s prilogom

Panirane polovice šampinjona, brašno, jaje, mrvice, pommes frites, tartar

Pržene lignje s prilogom

Pržene lignje, pommes frites, tartar *slika je simbolična

Lignje sa žara s prilogom

Lignje sa žara, blitva s krumpirom *slika je simbolična

Varivo od povrća s noklicama, pohani pileći file

Varivo od povrća s noklicama,pohani pileći file *slika je simbolična

Pureći rižoto s šampinjonima,salata

Pureći rižoto s šampinjonima,salata *slika je simbolična

Pileći medaljoni u umaku od zelenog papra , kroketi, salata

Pileći medaljoni u umaku od zelenog papra , kroketi, salata *slika je simbolična

Lički odresci od svinjetine, pire krumpir, salata

Lički odresci od svinjetine, pire krumpir, salata *slika je simbolična

Varivo od povrća s noklicama

Vg Varivo od povrća s noklicama *vege *slika je simbolična

Fuži s piletinom i tartufima, salata

Fuži s piletinom i tartufima, salata *slika je simbolična

Pečeni batak zabatak, krpice sa zeljem, salata

Pečeni batak zabatak, krpice sa zeljem, salata *slika je simbolična

Svinjski odrezak punjen sirom i šunkom u umaku od šampinjona, njoki, salata

Svinjski odrezak punjen sirom i šunkom u umaku od šampinjona, njoki, salata *slika je simbolična

Vg Pohani šampinjoni, pommes frites

Vg Pohani šampinjoni, pommes frites *vege *slika je simbolična

Varivo od zelja, faširanci

Varivo od zelja, faširanci *slika je simbolična

Musaka od krumpira i mesa, salata

Musaka od krumpira i mesa, salata *slika je simbolična

Kotlovina - kobasica, kotlet, piletina, kuhani krumpir, salata

Kotlovina - kobasica, kotlet, piletina, kuhani krumpir, salata *slika je simbolična

Pileći Bečki s prilogom

Pileći Bečki, pommes frites, salata *slika je simbolična

Varivo od zelja

Vg Varivo od zelja *slika je simbolična

Pečena piletina, mlinci, salata

Pečena piletina, mlinci, salata *slika je simbolična

Mesni uštipci sa sirom, zapečeni grah, salata

Mesni uštipci sa sirom, zapečeni grah, salata *slika je simbolična

Pohana piletina punjena pršutom i sirom, restani krumpir, salata

Pohana piletina punjena pršutom i sirom, restani krumpir, salata *slika je simbolična

Sekelji gulaš,pire krumpir

Sekelji gulaš,pire krumpir *slika je simbolična

Vg Pohane tikvice s prilogom

Pohane tikvice, pommes frites *vege *slika je simbolična

Pržene lignje s prilogom

Pržene lignje, pommes frites, tartar *slika je simbolična

Lignje sa žara s prilogom

Blitva s krumpirom *slika je simbolična

Losos sa žara s prilogom

Blitva s krumpirom *slika je simbolična

Tuna sa žara s prilogom

Blitva s krumpirom *slika je simbolična

Pohani oslić, blitva s krumpirom

Pohani oslić, blitva s krumpirom *vege *slika je simbolična

Njoke s kozicama i tikvicama, salata

Njoke s kozicama i tikvicama, salata *slika je simbolična

Pileći medaljoni u umaku suhih šljiva, kroketi, salata

Pileći medaljoni u umaku suhih šljiva, kroketi, salata *slika je simbolična

Njoki u umaku od suhih šljiva, salata

Njoki u umaku od suhih šljiva, salata *vege *slika je simbolična

Tartar

*slika je simbolična

Rajčica salata

Zelena salata

Kupus salata

Cherry to go

*slika je simbolična