Matsu - Buzin

Kozice u hrskavoj panadi

Očišćeni repovi kozica u panko mrvicama, wasabi mayo, limeta

Horenso gomaae salata

Salata od baby špinata, dresing od sezam paste, tostirani sezam

Juha od mrkve i đumbira

Aromatična juha od mrkve i đumbira uz dodatak svježe sjeckanih listića mente

Tom Yum Kha

Tradicionalna tajlandska kiselkasto pikantna juha s mesom kozica, enoki gljivama i kokosovim mlijekom

Miso juha

Krepka miso juha uz dodatak dimljenog tofua, zlatnih šampinjona i wakame algi, mladi luk i sjemenke sezama

Gyoza piletina

5 komada, japanski ravioli punjeni piletinom, teriyaki umak, mladi luk

Gyoza svinjetina

5 komada, japanski ravioli punjeni svinjetinom, teriyaki umak, mladi luk

Spring roll kozice i piletina

Pohane rolice punjene mesom kozica, piletinom i krem sirom, sweet chili umak, limeta

Spring roll vege

Proljetne rolice s povrćem, sweet chili umak

Bao Buns Katsu

Pareno pecivo, crunchy piletina, coleslaw salata, sriracha mayo, mladi luk, tostirani sezam (2 kom)

Bao Buns Pork

2 komada, pareno pecivo, sporo pečena svinjetina glazirana teriyaki umakom, coleslaw salata, mladi luk, tostirani sezam (2 kom)

Bao Buns Duck

Pareno pecivo punjeno konfitiranom patkom u hoisin umaku, teriyaki umak, rižin ocat, ssamyang, gochujang, kupus sa sezam dresingom, svježi mango, mladi luk i sjemenke sezama (2 kom)

Katsu Bowl

Hrskava piletina, podloga od sushi riže, azijski coleslaw, ukiseljeni luk i daikon, kimchi, katsu umak

Salata s piletinom i kikirikijem

Pileći file glaziran teriyaki i tonkatsu umakom, bulgur, paprika, tikvice, mrkva, luk, edamame, soja umak, mladi špinat, mladi luk, kikiriki

Teriyaki losos

Losos file mariniran u miso pasti, glaziran teriyaki umakom, wok povrće ( mrkva, tikvica, paprika, brokula, edamame ), soja umak, wakame alge, sushi riža, mladi luk, tostirani sezam

Panang curry

Svinjetina marinirana u chilli pasti, paprika, tostirani kikiriki, vrhnje, sushi riža, mladi luk, svježi chilli, svježi đumbir

Yakitori

Ražnjići od piletine glazirani teriyaki umakom, wok povrće ( mrkva, tikvica, paprika, brokula, edamame ), soja umak, sushi riža, mladi luk, tostirani sezam

Korejska bbq krilca

Sočna i mekana pileća krilca u korejskom BBQ umaku, teriyaki umak, rižin ocat, ssamyang, gochujang i sjemenke sezama

Yang - Gogi

Janjeći ražnjići od mljevenog mesa posluženi uz dodatak sushi riže, , wok povrće ( mrkva, tikvica, paprika, brokula, edamame ), sezam ulje, soja umak, samyang umak, mladi luk, ukiseljeni luk, hrskava granola

Chicken wok

Piletina, sweet chili umak, wok rezanci, wok povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, paprika, kineski kupus, ljubičasti kupus, poriluk), kikiriki

Beef wok

Juneći file, teriyaki umak, wok rezanci, wok povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, paprika, kineski kupus, ljubičasti kupus, poriluk), enoki gljive, edamame

Ebi wok

Kozice, curry pasta, rižini rezanci, wok povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, paprika, kineski kupus, ljubičasti kupus, poriluk), brokula, kokos mlijeko, kokos, limeta

Vege wok

Dimljeni tofu, sweet chili umak, rižini rezanci, wok povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, paprika, kineski kupus, ljubičasti kupus, poriluk), mladi špinat

Chicken fingers 🎁

Hrskava piletina u panko mrvicama uz dodatak sushi riže, ketchup

Uramaki Age Ebi

Hrskave kozice u panko mrvicama, miso majoneza, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža, nori alga, tobiko i sjemenke sezama (8 komada)

Uramaki Boston

Bluefin tuna, krastavac, tostirani sezam, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža (8 komada)

Uramaki Alaska

Losos, krastavac, wasabi sezam, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža (8 komada)

Uramaki Vege

Marinirani tofu, avokado, tostirani sezam, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža (8 komada)

Uramaki Hotate

Hrskava Jakobova kapica u tempuri, svježi mango, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža, nori alga, tobiko i sjemenke sezama (8 komada)

Uramaki Spicy Tuna

Uramaki s krastavcem i avokadom, pikantni tuna tartar, wasabi, ukiseljeni đumbir, sushi riža

Losos

4x nigiri losos, 8x uramaki Alaska losos

Tuna

4x bluefin nigiri tuna, 8x uramaki Boston

Matsu

2x bluefin nigiri tuna, 2x nigiri losos, 4x uramaki Boston, 4x uramaki Alaska losos

Nigiri tuna & losos

3x bluefin nigiri tuna, 3x nigiri losos

Wok povrće

Riža

Wakama alge

Salata od wakame algi i krastavaca, tostirani sezam

Sweet chili umak

Tonkatsu umak

Teriyaki umak

Mayo wasabi

Mayo sriracha

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Jana 0,5 l

Jamnica 0,5 l