Izakaya by Time

SPRING ROLLS

2 komada

Spring rola od patke

Pečeno pačje meso, hoisin umak, mladi luk, mrkva, kineski kelj, slatko ljuti umak

75,00 kn (9,95 EUR)

Spring rola vegetarijanska

Dimljeni tofu, marinirane shiitake gljive, povrće, slatko ljuti umak

GYOZA

5 komada

Gyoza svinjetina

5 japanskih raviola punjenih svinjetinom, gyoza umak

Gyoza piletina

5 japanskih raviola punjenih piletinom, gyoza umak

PANKO TEMPURA

Panko ebi tempura

Očišćeni repovi kozica u panko mrvicama s wasabi mayo (5 komada)

75,00 kn (9,95 EUR)

BUNS

Pulled duck bun

Pečeno meso patke, hoisin umak, coleslaw od kupusa, mrkve i jabuke, prženi luk, mladi luk

65,00 kn (8,63 EUR)

Ebi bun

Kozica u panko mrvicama, kimchi, wasabi slaw s kupusom, komoračem, wasabi hrenom i crnim sezamom, mladi luk, sriracha mayo

Pork belly bun

Sporo kuhana svinjska potrbušina, zapečena i glazirana teriyaki umakom, coleslaw od kupusa, mrkve i jabuke, kikiriki, mladi luk

55,00 kn (7,30 EUR)

Karaage bun

Pržena piletina, coleslaw, daikon, katsu umak, mladi luk, korean BBQ

SALATE

Tuna salata

Tuna kratko zapečena, baby špinat, jabuka, daikon, mrkva, ukiseljeni luk, krastavac, miso umak

130,00 kn (17,25 EUR)

Lobster salata

Lobster, krastavci, tobikko, avokado, dresing od sezama

80,00 kn (10,62 EUR)

POKE

Poke Losos

Sushi riža, losos u marinadi od korijandera i spicy mayo, edamame, daikon, goma wakame, krastavci, ukiseljeni đumbir, kikiriki, furikake

95,00 kn (12,61 EUR)

BOWLS

Sake Donburi

Riža, sous vide losos (120g), sezam, kimchi kupus, goma wakame, mango, hummus od edamamea, ukiseljeni đumbir

120,00 kn (15,93 EUR)

Kung Pao

Riža, sporo kuhana svinjska potrbušina, zapečena i glazirana teriyaki umakom, kikiriki, meko kuhano jaje, kimchi kupus, colesalw, mladi luk, crumble od lješnjaka, kikirikija i čvaraka

85,00 kn (11,28 EUR)

Beef donburi

Sushi riža, beef strips, teriyaki umak, zelene mahune, indijski oraščić, panirano jaje, mladi luk, sezam, ukiseljeni đumbir

125,00 kn (16,59 EUR)

Karaage donburi

Sushi riža, pržena piletina glazirana spicy umakom, marinirani krastavac, kimchi, BBQ umak, kikiriki

80,00 kn (10,62 EUR)

BENTO BOX

Sake box

4x Sake nigiri, 4x Philadelphia uramaki, 6x Sake hosomaki

120,00 kn (15,93 EUR)

Ebi box

4x California uramaki, 4x Spicy ebi tartar uramaki, 4x Age ebi uramaki

98,00 kn (13,01 EUR)

Vege box

4x Edamame uramaki, 2x tofu nigiri, 1x kappa hosomaki

75,00 kn (9,95 EUR)

SIGNATURE

Age futomaki (pohano)

Losos, krem sir, krastavac, panko mrvice, sweet miso

Crispy Tuna uramaki

Tuna, avokado, tempura crisp

Izakaya Dragon Roll

Losos, kozica, obloženo avokadom, tobikko

56,00 kn (7,43 EUR)

Tiger roll

Avokado, ljubičasti kupus, krem sir, obloženo flambiranim lososom, unagi i sweet miso umak

54,00 kn (7,17 EUR)

Chi-ko uramaki

Krem sir, pečena koža lososa, avokado, obloženo lososom

54,00 kn (7,17 EUR)

Manukena roll (V)

Dimljeni tofu, Edamame hummus, ukiseljena mrkva, mladi luk, mango, goma wakame, obloženo avokadom, sweet chilli

52,00 kn (6,90 EUR)

URAMAKI

4 komada

Age ebi uramaki

Pohana kozica u tempuri

Spicy Ebi Tartar uramaki

Pikantni tartar od kozica, krastavac, crno bijeli sezam

Philadelphia uramaki

Losos, krem sir, krastavac

38,00 kn (5,04 EUR)

California uramaki

Krastavac, avokado, kozice, sezam, tobikko

38,00 kn (5,04 EUR)

HOSOMAKI

6 komada

Tekka hosomaki

Tuna

42,00 kn (5,57 EUR)

Sake hosomaki

Losos

Hosomaki avokado

Avokado

38,00 kn (5,04 EUR)

Kappa hosomaki

Krastavac

28,00 kn (3,72 EUR)

Ninjin

Ukiseljena mrkva

28,00 kn (3,72 EUR)

FUTOMAKI

6 komada

Izakaya futomaki

Losos, kozica, avokado

Hamachi futomaki

Hamachi, kupus, tempura crisp, unagi umak

Sake futomaki

Losos, avokado, mladi luk, wasabi mayo

Vege futomaki

Tofu, avokado, unagi umak

NIGIRI

1 komad

Otoro nigiri flambirani

Flambirani masniji dio tune

34,00 kn (4,51 EUR)

Otoro nigiri

Masni dio tune

32,00 kn (4,25 EUR)

Hamachi nigiri

Hamachi

Chutoro nigiri

Prošarani dio tune

Akami nigiri

Krti dio tune

Miso sake nigiri

Flambirani losos