Vegehop

Paša lokum

2 komada

Falafel s dnevnim prilozima

2 priloga iz dnevnog menija

Avokado burger

Domaće integralno pecivo, pljeskavica (od povrća, heljde i soje), aioli umak od limete i češnjaka, zelena salata, rajčica, ljubičasti luk, avokado *slika je simbolična

Konoplja burger

Domaće integralno pecivo, pljeskavica od povrća i žitarica sa sjemenkama konoplje, tofuneza, zelena salata, kiseli krastavci

Seitan burger

Domaće integralno pecivo, seitan, tofuneza, zelena salata, kiseli krastavci

Falafel burger

Domaće integralno pecivo, falafel, ajvar, miješana salata, svježi krastavci

Tofu burger

Domaće integralno pecivo, tofu, tofuneza, zelena salata, kiseli krastavci

Tempeh burger

Domaće integralno pecivo, tempeh, tofuneza, zelena salata, kiseli krastavci

Grčka salata

Zelena salata, rajčice, krastavci, veganski feta sir, slanutak, crne masline, maslinovo ulje, origano, bosiljak, limun

Multivitaminska salata

Mrkva, jabuka, cikla, bijeli kupus, sjemenke suncokreta

Salata iz dnevnog menija

Miješana salata s klicama

Skoro bezglutenska tjestenina s dimljenim tofuom

Bezglutenska tjestenina, umak od rajčice, masline, poriluk, dimljeni tofu *gluten moguć u tragovima

Skoro bezglutenska tjestenina s povrćem i gljivama

Bezglutenska tjestenina, šampinjoni, poriluk, tikvice, poriluk, začini *gluten moguć u tragovima

Tofu meni

Smeđa riža s gomashiom, odresci tofua marinirani u tamariju, pareno povrće, pesto od rikule

Njoki od cous-cousa s dimljenim tofuom

Njoki od cous-cousa, umak od rajčice, masline, poriluk i dimljeni tofu

Njoki od cous-cousa s umakom od gljiva i povrća

Njoki od cous-cousa, umak od rajčice, masline, poriluk i dimljeni tofu

Tjestenina s povrćem i gljivama

Integralna tjestenina, šampinjoni, poriluk, tikvice, poriluk, začini

Tjestenina s dimljenim tofuom

Integralna tjestenina, umak od rajčice, masline, poriluk i dimljeni tofu

Varivo od graha

Varivo od graha s povrćem i dimljenim tofuom (GF), integralno pecivo (sadrži gluten)

Varivo od ječma

Varivo od ječma s povrćem i dimljenim tofuom, integralno pecivo (sadrži gluten)

Varivo mix

Varivo od graha i ječma, integralno pecivo (sadrži gluten)

Seitan tempura

Seitan tempura *prilog se zasebno naručuje

Tofu tempura

Rižino brašno, soda bikarbona, sol, ulje

Prženi seitan

Prženi seitan *prilog se zasebno naručuje

Prženi tofu

Prženi tofu *prilog se zasebno naručuje

Sarma

Sarme punjene smeđom rižom, tempehom i dimljenim tofuom

Miso juha

Sa svježim tofuom, povrćem, nori algom i mladim lukom

Povrće tempura

Tri vrste povrća

Njoki od cous-cousa s ljubičastim batatom u umaku od dimljenog tofuoa

Njoki od cous-cousa, ljubičasti batat, umak od dimljenog tofua, začini *slika je simbolična

Njoki od cous-cousa s ljubičastim batatom u umaku od gljiva i povrća

Njoki od cous-cousa, ljubičasti batat, umak od gljiva i povrća, začini *slika je simbolična

Tempeh

Tempeh *slika je simbolična *prilog se zasebno naručuje

Integralne palačinke

Integralne palačinke s punjenjem po izboru

Palačinke s bezglutenskim brašnom

Palačinke s bezglutenskim brašnom, čokolada

Čoko-rum bombica

Mljeveni keksi, kakao, aroma ruma, kokos, smeđi šećer, zobeno mlijeko

Kesten bajadera

Kesten pire, smeđi šećer, orasi, lješnjaci, rum aroma, čokolada

Kesten kocka

Brašno, smeđi šećer, sojino mlijeko, aroma ruma, biljni šlag, kakao, kesten

Raffaello

Brašno, smeđi šećer, sojino mlijeko, kokosovo ulje, aroma ruma, kokosovo brašno

Lorina torta

Bezglutenska mješavina brašna, suncokretovo ulje, kokosovo mlijeko, margarin, smeđi šećer, čokolada, soya šlag, vanilin šećer, krumpirov škrob

Ribani dimljeni tofu

Porcija

Gomashio

Porcija

Tofuneza

Porcija

Aioli

Porcija

Ajvar

Porcija

Masline

Porcija

Pommes frites od batata

*slika je simbolična

Mango-lassi

Chia sjemenke, pulpa od manga, rižino mlijeko, agavin sirup

Energetski smoothie

Banana, lješnjaci, mlijeko po izboru, kakao

Voćni smootie

Banana, šumsko voće, zobene pahuljice, vegansko mlijeko po izboru

Spirulina shake

Banana, spirulina, mlijeko po izboru, agavin sirup

Spiru Ginger

Agavin sirup, đumbir, limun, spirulina

Maca Latte

Maca prah, bademovo mlijeko

Bio gazirani sok

Guarana, naranča, limeta, đumbir

Napitak od đumbira

Limun, đumbir, agavin sirup

Svježe cijeđeni sok

Svježe cijeđeni sok

Jamnica 0,25 l

Kombucha - Bobičasto voće 0,33 l

Kombucha - Menta limeta 0,33 l

Kombucha - Matičnjak limun 0,33 l

Desert iznenađenja

Tri vrste kolača u pakiranju *slika je simbolična