Kruh s eko imanja Zrno autentični je proizvod tima ljudi sa dugogodišnjim iskustvom i istraživanjem na polju pripreme vrhunskih, pekarskih proizvoda bez uporabe kvasca, emulgatora, bojila i namirnica životinjskog porijekla.
Zrno bezglutenski kruh proizvodi se u kontroliranim uvjetima na eko imanju Zrno, a iza oznake „bez glutena“ stoje redovite analize koje mu osiguravaju najvišu kvalitetu.
Spravljen od rižinog, heljdinog, prosenog, kukuruznog, krumpirovog i slanutkovog brašna te mljevenog zlatnog lana, Psyllium praha i rižinog startera, ovaj kruh ima sadržaj glutena manji od 20 miligrama po kilogramu. Odličan je uz sva jela te slatke i slane namaze.
Potrebno je držati ga zamotanog u krpu kako bi aktivni i vitalni sastojci kruha "disali". Nakon nekoliko dana, kruh se može malo namočiti i kratko podgrijati u pećnici - bit će svjež, mek i mirisan.