Želite nešto ukusno, hranjivo i brzo? Želite nešto egzotično? Maja Kefeček u kuharici Namazi i umaci predstavlja 30 novih recepata za ukusan, hranjiv i brz obrok. Jednostavan način pripreme i brojne varijante samo su neki od razloga da namazi i umaci postanu dio vaše svakodnevne prehrane. Idealni su kao aromatični dodatak vašim jelima, kao užina, obrok za posao ili kada trebate na brzinu smisliti obrok za djecu ili goste. Možete ih poslužiti uz kruh, krekere, hrskave tortilje ili kao dio glavnog obroka uz tjesteninu ili povrće. Neki od recepata koji se nalaze u ovoj primamljivoj kuharici su: tapenada, “pekmez” od luka, namaz od smeđe leće na marokanski, iranski namaz od patlidžana (kashkeh bademjan), namaz od patlidžana (baba ganoush), osvježavajući namaz od krastavaca, namaz od bukovača, vegetarijanska pašteta, tajlandski ljuti umak, umak od češnjaka. Svi recepti su pripremljeni od cjelovitih namirnica, bez jaja, šećera, umjetnih aroma i aditiva. Slike i ovaj put potpisuje Maja Danica Pečanić.