Islandski tradicionalni mliječni proizvod Skyr sadrži obilje proteina pa je zbog toga omiljen i među onima koji se bave sportom. Krasi ga smanjeni udio masti, slatkaste je, kremaste i čvrste strukture. Možete ga dodati umacima kako bi bili kremastiji te zobenim pahuljicama, smoothiejima, tjestenini ili možete napraviti zanimljive i zdrave deserte, uz dodadak bobičastog voća i, po želji, cimeta.
Naravno, za Skyrom uvijek možete posegnuti kao za ukusnim međuobrokom, neće vas iznevjeriti.