Slatka zrna graška u mekanoj mahuni na talijanskom se zovu i „Mangiatutto“, a baš kao što i im i naziv kaže jedu se cijele. Idealne su kao originalan prilog uz malo narančinog soka i listića badema, ali i za pripremu raznih salata s ječmom, ili laganih glavnih jela s kozicama ili tunom i začinskim biljem