Ukusni repovi rakova koji se vrlo jednostavno pripremaju. Možete ih spremiti na bezbroj načina: u tavi, na žaru, ili za buzaru.
Odmrzavanje: proizvod odmrzavajte u hladnjaku oko 3 sata.
Priprema:
U posudi za kuhanje: odmrznute repove rakova isperite pod hladnom vodom, zarežite ljušturu duž stražnjeg dijela bez da je skidate, odstranite probavni trakt. Repove rakova stavite u kipuću vodu i kuhajte oko 2 minute. Ocijedite i začinite po želji.
U tavi: Odmrznutim repovima rakova odstranite ljušturu i probavni trakt te dobro isperite i posušite. Zagrijte malo ulja i češanj češnjaka, dodajte repove rakova i pecite oko 3-4 minute na jačoj vatri, podlijte bijelim vinom i nekoliko puta ih okrenite.
U grill tavi: odmrznute repove rakova isperite pod hladnom vodom, zarežite ljušturu duž stražnjeg dijela bez da je skidate, odstranite probavni trakt. U međuvremenu zagrijte grill tavu i pecite repove rakova na srednje jakoj vatri oko 4 minute uz povremeno okretanje