Prhki keksi od 40 g, napravljeni prema originalnom receptu Michela i Augustina iz 2004. godine, kombiniraju bogato tijesto s maslacem, jajima slobodnog uzgoja i prstohvatom Guérande soli. Savršeno hrskavi, a istovremeno se tope u ustima, donose blagu notu soli koja dodatno ističe bogat okus maslaca, stvarajući autentični okus djetinjstva.