Ručno rađen s brašnom, vodom, maslacem, žumanjcima, šećerom, medom, koricom domaćeg limuna i naranče te tamnom čokoladom, mliječnom čokoladom i kakaom.
Preljev je napravljen od of šećera, badema, bjelanjaka, škroba i kukuruznog brašna.
Posut lješnjacima.