Rakija od Dunje. Rakija od dunja zlatno žute boje sa očuvanim voćnim okusom i aromom. Zrela dunja se čisti, melje i ostavlja da fermentira. Rakija se peče na tradicionalan način. Najvažnije je sačuvati voćnu notu u rakiji. Starenje u hrastovoj bačvi u podrumu samostana umiruje plodne sastojke rakije i čini ga uravnoteženim i osvježavajućim.