Ovaj tradicionalni čaj omiljen među Britancima, mješavina različitih čajeva sa Cejlona, zlatno žute boje i aromatičnog okusa. Možete ga upotpuniti sa kriškom limuna, medom ili šećerom. Bogatstvo flavonoida, antioksidanata i kofeina koji razbuđuje, učinili su ovaj čaj jednim od sinonima za crne čajeve.
Priprema: u 300 ml vode zagrijane na 100˚C staviti 1 čajnu žličicu čaja. Namakati 3 minute i potom procijediti