Tradicionalni čaj od metvice i zelenog čaja Gunpowder, simbolizira gostoljubivost u Maroku i ostalim arapskim zemljama. U tim klimatski toplijim krajevima ljudi ga piju kroz cijeli dan i time osvježavaju duh, umiruju i jačaju živce. Koristi se i za ublažavanje glavobolje.
Priprema: u 300 ml vode zagrijane na 90°C staviti 1 čajnu žličicu čaja. Namakati 2-3 minute i potom procijediti