BABY BEEF DRYAGED
Meso hrvatskog ženskog simentalskog goveda, hranjenog na tradicionalan hrvatski način s velikim udjelom kukuruza, što uvjetuje prekrasno mramorirano meso s velikim postotkom intermuskularne masnoće. Meso je odležano u uvjetima suhog zrenja od 30-45 dana zavisno od postotka masnoće, veličine i starosti goveda
