Eymann Gonnheimer Riesling dolazi iz Pfalza. Pfalz je nakon Mosela jedna od poznatijih regija za rizling, sortu koju danas, unatoč zaslugama rimskih kolonija, smatramo njemačkom sortom. Pfalz je smješten na jugozapadu njemačke, dijelu koji je, u usporedbi s Moselom, osjetno topliji. Iz ovoga razloga najiskrenije preporučamo domaćim vinoljupcima da kušaju ove rizlinge. U njima se, naime, susreću njemačko umijeće vinifikacije i strogi biodinamički standardi, s našim poimanjem dobrog tijela u bijelim vinima. U ovome je smislu Gonnheimer pobjednik omjera cijene i kvalitete