Danas kada je nutritivno bogatstvo namirnica najvažnija stavka pri njihovom odabiru, crno je brašno prava zvijezda pravilne prehrane.
Dobiva se iz svih dijelova pšeničnog zrna pa je bogato vrijednim vitaminima (posebno vitaminom E i vitaminima skupine B) kao i mineralima. Za sve vrste kruhova s predznakom 'zdravo' te kolača i peciva bogatih vlaknima, uz Podravka crno brašno svijetlo vam se piše!