Sibirski ginseng je ljekovita biljka iz porodice Araliaceae. Raste u Kini, Koreji, Japanu i Sibiru. Takve biljke se izvrsno prilagođavaju organizmu, te ih je kao takve važno uvrstiti u prehranu. Jedan od najjednostavnijih oblika konzumacije svakako je prah sibirskog ginsenga dobiven od sušenog i mljevenog korijena biljke