Ovo je pikantna kombinacija gorušice, meda, octa, soli, ulja, začina i chili papričica koja ima pikantan gorkasto-slatkasti okus, gustoću manju nego klasični senf i prirodnu zanimljivu žućkastu boju. Ovaj umak možete koristiti uz već gotovu hranu, možete ga koristiti kao namaz prije pečenja mesa, ili jednostavno uz grickalice