Spirulina je modro zelena (morska i slatkovodna) alga koja se u pravilu uzgaja na području Kine, Australije i Havaja, ali je pronalazimo u različitim dijelovima svijeta. Zapravo, ova alga se smatra jednim od najstarijih svjetskih izvora hrane. Odlikuje se iznimno kvalitetnim nutritivnim sastavom. Lako je probavljiv izvor proteina, masnih kiselina i minerala. kao što je željezo. Danas također svoju primjenu nalazi u kozmetici