Anis je biljka iz porodice štitarki poznata po svojim aromatičnim začinskim i ljekovitim svojstvima. Nutrigold anis u prahu najčešće se koristi za dodavanje okusa kolačima, tortama i jelima od slatkog voća. Njegov suptilni voćni okus također izvrsno pristaje uz mediteranske specijalitete i korjenasto povrće