Slatka paprika je klasičan začin mnogih kuhinja. U Europu je stigla iz Američkih kolonija zahvaljujući Španjolskim pomorcima, a na našem području slatka paprika je postala nezaobilazan začin mnogobrojnih tradicionalnih jela poput gulaša, variva, paprikaša i jela s rižom. Iznimnom lakoćom harmonizira se s drugim okusima, a idealnu kombinaciju čini sa začinima poput muškatnog oraščića, vlasca i limunove korice. Ako volite eksperimentirati s kombiniranjem aroma, pomiješati je možete i s cimetom