Pjenušavo vino brut nature, sorte: chardonnay 50% i stare plešivičke sorte. Posebnost ovog vina je fermentacija u glinenim amforama, nakon čega vino dozrijeva u velikim drvenim bačvama. Bogatog okusa, arome zrelog koštuničavog voća, agruma i karamela s vrlo živahnim kiselinama i bogatim tijelom.