Apitusik medni sirup je kombinacija pčelinjih proizvoda i ljekovitog bilja koja ujedinjuje svojstva: meda, tinkture timijana i tinkture propolisa. Tinktura timijana prirodni je ekspektorans, tj. sredstvo koje omogućuje iskašljavanje tako što pospješuje razrjeđivanje i izlučivanje sekreta.
Timijan (Thymus vulgaris L.) je biljna vrsta iz porodice Lamiaceae, karakterističnog aromatičnog mirisa te aromatičnog, pomalo gorkog i oštrog okusa. Timijan raste samoniklo, u različitim podvrstama i oblicima, na vapnenastom tlu, u kamenjarima i brdskim predjelima središnje i južne Europe te Balkana. U našim ga krajevima susrećemo kao poludivlju vrstu pretežito u Hrvatskom Primorju i Dalmaciji. Uzgaja se u Europi, istočnoj Africi, Indiji, Turskoj, Izraelu, Maroku i sjevernoj Americi. U dodacima prehrani najčešće se koriste zelen timijana i list timijana. Biljka sadrži: željezo, kalcij, eterično ulje, smolu, tanin, gorke tvari, saponozide i fenolne spojeve, timol, karvakrol, cimen, borneol, linalol i pimen. Ekstrakt timijana umanjuje kontrakcije glatkih mišića u dišnim putovima.
Propolis nastaje od sitnih čestica aromatične smole koju pčele medarice (Apis mellifera var.) sakupljaju s lisnih pupoljaka bilja miješajući ga sa sekretom svojih čeljusnih žlijezda i česticama voska. U svom sastavu sadrži 55 % smole, 30 % voska, 10 % aromatičnih i eteričnih ulja te 5 % peludi. Od vitamina treba izdvojiti B1, B2, B6, C, E, pantotensku i nikotinsku kiselinu, a od minerala natrij, kalij, magnezij, kalcij, cink, željezo, mangan, nikal, bakar, stroncij, kobalt, molibden, vanadij i dr. Djelotvorne sastavnice propolisa možemo svrstati u nekoliko grupa od kojih se izdvajaju flavonoidi i fenolne kiseline kojima se pripisuje najveća djelotvornost propolisa.
Med je sladak i gust sok što ga pčele medarice tvore od nektara koji skupljaju na cvjetovima ili slatkim izlučevinama (medene rose) nekih kukaca. Najsavršeniji je proizvod prirode jer se u njemu nalaze gotovo svi sastojci koji grade ljudski organizam. Smatra se jednom od najprobavljivijih i najiskoristivijih namirnica. Kako sadrži znatan udio jednostavnih šećera, med se prvenstveno ubraja u energetske namirnice. U kemijski sastav meda ulaze šećeri (fruktoza i glukoza u najvećoj mjeri), voda, organske kiseline (mravlja, oksalna, jantarna, limunska, vinska, mliječna, benzojeva) proteini, vitamini (vitamin C, B kompleks, niacin, pantotenska kiselina, biotin i folna kiselina) i minerali (silicij, aluminij, željezo, kalcij, magnezij, natrij, kalij, mangan, bakar, krom, nikal, cink, kobalt, antimon, olovo, fosfor).